Tag Archives: Ceremonia del té

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6 sándwiches para acompañar la hora del té

En una verdadera ceremonia del té no pueden faltar el toque dulce y salado que le confiere al evento los sándwiches, los scones o panecillos dulces (típicos de la cocina inglesa pero originarios de Escocia. Os dejamos aquí una receta), las mermeladas varias, el lemon curd o crema de limón (que sirve para untar en el pan o […]

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Algo más que un té a las 5 de la tarde

Así es. El té en Inglaterra es la piedra angular de reuniones familiares y quedadas con amigos. La ceremonia del té, figura tan recurrente y divertida en el plano social inglés, surgió en el s. XVIII de la mano de la duquesa Ana Russell de Bedford. El origen de esta costumbre parece estar en el ruido […]

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