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El consumo de té se dispara en la población joven
El consumo de té está creciendo en EEUU, los más jóvenes se están aficionando. Una estadística reciente asegura que los menores de 30 años toman tanto café como té. Hablar de té es pensar en Inglaterra, Japón, Marruecos, China o La India, entre otros países. Lo cierto es que la mayor parte del té, a día […]
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6 sándwiches para acompañar la hora del té
En una verdadera ceremonia del té no pueden faltar el toque dulce y salado que le confiere al evento los sándwiches, los scones o panecillos dulces (típicos de la cocina inglesa pero originarios de Escocia. Os dejamos aquí una receta), las mermeladas varias, el lemon curd o crema de limón (que sirve para untar en el pan o […]
El té y la prevención del cáncer
Hoy, 19 de octubre, se celebra a nivel internacional el Día Contra el Cáncer de Mama (#DíaContraelCáncerdeMama). En España se diagnostican unos 26.000 casos al año, según datos de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC. En Twitter, @aecc_es). Este tipo de cáncer representa casi el 30% de todos los tumores del sexo femenino en nuestro […]
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